Le Relais de Venise l'Entecote和Minetta Tavern黑标签汉堡

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把椅子拉起来,我要告诉你一个笑话,虽然有点压抑,故事。

看,情人节那天,我一个人在纽约。克雷格几天后就会来,与此同时,188bet金宝搏网球我决定花一个晚上去看一部我一直想看的戏剧:大卫艾夫斯在59E59.(一部精彩的作品,顺便说一句)我想在情人节独自看一场戏不会有什么大不了的;一旦灯熄灭,谁在乎你一个人?真正的问题是在节目开始前得到食物。在情人节独自外出吃饭,现在情况不同了。

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(相对而言)纽约:无标题,约翰·多利和大盖伊冰淇淋店

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我不是那种“回到纽约后我该去哪里吃饭?”一类人,虽然我做到了鸣叫在我们旅行之前的一周。这些回答对我很有吸引力——显然阿克米,我知道这是纽约大学附近一个相当普通的三明治和红薯炸薯条店,现在已经变成了一家餐馆。也:伊萨所有的美食博客都在嗡嗡作响。但是,我不知道,我没心情对新餐馆着迷。我决定,当谈到这次旅行的食物时,我们会飞起来的。

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第二大道熟食店的“欢迎来到纽约”品尝菜单

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当你到达纽约时,第一次或离开一段时间后,188bet金宝搏网球你想尝尝这个城市的独特之处。当然,你可以进入一个臀部的堡垒,在那里所有的东西都被腌制或用某种隐蔽的动物脂肪包裹着,但是,真的?这些天他们不是在大多数食品城都这么做吗?你所渴望的是那种不会以任何方式推动信封的东西;你想要舒适的食物,纽约城市风格,服务粗暴,但有一种难以理解的爱。你渴望的是第二大道熟食店.

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萨巴尔斯基咖啡馆公司(披萨)和比利面包店

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“你最喜欢哪家餐馆?”这个问题我没有很快的答案。(这是条领带,在这一点上,之间蓝山石仓&修剪)但当有人第一次来纽约,想知道去哪里时,我确实有一个即时的建议:“Sabarasky咖啡馆”,我几乎总是这么说。188bet金宝搏网球“这是我在这个城市最喜欢的地方之一。”

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纽约午餐:阿尔萨斯咖啡馆的布丁白葡萄酒和啤酒

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在去艾普科特的家庭旅行中,作为一个年轻的女孩*,我会坚持让我的父母一个人去国家旅游,让我和我的兄弟在未来的世界里度过宝贵的时间。188bet金宝搏网球这些国家,我想,很无聊:谁想在英国和法国逛商店?你什么时候能用沃尔特·克朗凯特的声音骑上这个巨大的地球,让你安心地进入一个满足的昏迷状态?

我现在才发现,女孩是指年轻的女孩或女人。据我所知,我从来不是一个年轻的女孩或女人。]

既然我住在纽约,我都长大了,我对这个城市的热爱就是我对艾普科特的憎恨:这里代表的所有国家,挤在一起,为您的惠顾做好准备。我也可能在星期二去主题公园的时候,在第60街和第3大道的“机缘巧合”拍摄了一段食物网络之后,我走到第二街,到了第88街,在阿尔萨斯咖啡馆吃午饭。天很亮,人们在人行道上来回游行,而且这家餐厅的质量太高了,在奥兰多也不会有什么不合时宜的。食物,然而,会让任何主题公园蒙羞的。

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萨巴斯基咖啡馆是一块宝石

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我喜欢看纽约的老电影。这是跛脚的,但第一个想到的是鲍勃福斯的半观看电影版本的“甜蜜慈善”。在这部电影中,你可以看到雪莉麦克莱恩被推到中央公园湖从著名的人行天桥。我喜欢那个场景,因为嘿,看到雪莉·麦克莱恩被推到湖里很有趣,但也因为我今天完全可以把自己放在那个准确的位置。走过那座人行天桥的人年复一年地变化着,但这座人行天桥依然不变:这就是我喜欢纽约的原因。

萨巴斯基咖啡馆就像中央公园的人行桥。这是纽约的一个机构,如果有的话:藏在大都会艺术博物馆附近的一个美术馆里,人们排队,日在,每天外出,奥地利糕点和被称为该市最好的咖啡饮料。

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只有一个混蛋才会在马戏团吃东西

亲爱的读者们,

我写信给你,代表人类,告诉你一家著名的餐馆,一家餐厅的名字仍然很不错,对人类是一种危险。我对餐馆的愤怒从来没有比上周五晚上我父母的时候更强烈过,谁来了镇上,带着我——不情愿地,我可以加上一个闪光和炫目的堡垒,上东区的马戏团。

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乐马戏团坐落在市长拥有的一座未来派的玻璃建筑里,先生。彭博社。建筑的形状像一个拥抱,这意味着当你进入这个建筑,你将被拥抱。但不要搞错了:除非你老了,有钱了,有钱了,出名了,老了,出名了,否则你不会被拥抱的。你会被嘲笑的,嘲笑和忽视。

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我们都知道露丝·雷切尔的故事,不是吗?她写了两次著名的评论:一次穿得像个有钱女人,一188bet金宝搏网球次穿得像个笨手笨脚的老毕蒂。老毕蒂受到了不好的待遇,桌子不好,有更小的树莓。富有的露丝我相信)被当作女王对待。这就是《马戏团》的魅力所在:你将受到评判,而你的评判方式将影响你的待遇。如果你被评价不好,你会吃得不好;如果你被评为优秀,你会吃得很好。

女士们先生们,本周和上周对于我来说都是艰难的几周,在被评判方面。我一直在找一套公寓,我遇到的所有房地产经纪人都想尽快评估我:“你做什么?你的收入是多少?你有担保人吗?”经得起审查是一项艰巨的任务,叫我疯狂,但当我出去重新创作时,我最不想做的就是经受住更多的审查。我想放松一下,好好享受吧。这对任何去马戏团的人来说都是个坏主意。

我进入了马戏团,在酒吧找到了我的父母。他们喝着酒,欣赏着这栋建筑的美丽,这家餐馆真漂亮。它很漂亮,镀金的,公司的方式。然后我看见他,从我的眼角,Sirio Maccioni传说中,一个像医生在脂肪集中营给你称重一样给你称重的人,让我感到一阵寒意。

“是他,”我告诉父母。

“谁?”他们问。

“先生们,”我说。“他将决定我们的价值。”

我父母看着他,然后我妈妈,一个活泼的生物,一个精力充沛、有勇气的女人走近他。

“对不起,“Sirio,”她用迷人的纽约口音说,“我只想说,我们在这里吃饭有多兴奋。我们是超级粉丝。”

他低下头来望着她,抽着鼻子。他点了点头,对一个穿夏装的男人低声说了些什么。

穿夏装的人对我们说,“这边走。”

我们被带过主看台,进入主餐厅。多么壮观啊!主餐厅是一个巨大的帐篷,泛着橙色和黄色的光芒,满是鲜花、镜子和镶框的图片。

“看看这个房间,”我妈妈在我们被领进来的时候说。

然后他们一直带着我们走过:走过那些为香槟干杯的得体男人;穿过上东区的貂皮大衣,蓬松的头发和闪闪发光的钻石;经过一个瘦弱的女人和她结实的丈夫。我们被领到后面,非常后面,羞耻的房间给了我们最糟糕的桌子。毫无疑问,这绝对是整个餐厅里最糟糕的一张桌子。没有比这更糟的桌子了。给你个主意,这是一张图片:

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看到那个有明亮帐篷的房间了吗?那是主房间。然后是我们的房间。我们的背靠墙,我们的精神也是如此。

“没人把海蒂放在角落里,”我对妈妈说,只要我认识她,不要接受不好的第一张桌子。但妈妈被打败了。

“我无能为力,”她说。“这是他们为我们准备的唯一一张桌子,我想.”

一团乌云落在我们的饭桌上,我们觉得自己不受欢迎,也不受爱戴。我们的服务生很好,但我们的评价很差,他知道。他一定是服务生中地位较低的,主卧服务员在服务员更衣室给我们的。我们都为自己在马戏团的地位而哀悼。

那么,对于一家让你对自己感觉不好的餐馆,该怎么办呢?什么可以赎回它?食物,我想。也许耻辱是你为吃神圣食物而付出的代价。但是在马戏团的食物不是那么神圣,而且非常昂贵。

他们给了我们一束有趣的扁豆汤,汤的味道离坎贝尔罐头只有两步之遥,上面还有奶油:

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我的巴卡拉水饺开胃菜很好,

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你不能说这不是一个漂亮的演讲,但是妈妈——她点了洋蓟——却宣布她的洋蓟是生的。

“这不是煮的,”她告诉我们的服务员。

我们的服务生,有点吃惊,看了看洋蓟,把它带到厨房。当他为我妈妈带着意大利饺子回来时(她不想再吃洋蓟)。他对她说,尖锐地说,“夫人,只是想让你知道,你说的朝鲜蓟是对的。它不是煮熟的。”

这种感觉就像电影中的一个场景,一个倒霉的受害者被困在一个残酷的情节中,观众知道这个情节,但是倒霉的受害者不知道什么时候有人,他应该是阴谋的一部分,在不幸的受害者耳边低语,“这都是一个设置。趁你还能出去的时候出去。”

但是我们被卡住了,然后我们的主菜来了。我点的是最具异国情调的(而且几乎是最贵的)朗古斯廷:

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味道很好,我只能这么说。你可能会指责我让我的马戏团之苦蒙蔽了我的判断力,但我强烈地感觉到,如果我把这些龙虾放在海边的一个纸袋里,周围是朋友和亲人,我仍然会对它们漠不关心。爸爸妈妈很喜欢他们的羊排,他们热情地订购,但是当我咬了一口的时候,我觉得它们很平淡。

唯一让我们眼花缭乱的部分,有那么一点点,是甜点。乐马戏团以其甜点工匠闻名——雅克·托雷斯在那里工作,我相信——而且陈述是,至少可以说,戏剧性的。妈妈有巧克力烤箱:

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我有浮岛:

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爸爸最让人眼花缭乱,高耸的拿破仑:

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但甜点并不能使这家餐馆从我估计的最低等级中解脱出来。我痛恨这顿饭的方式我以前从来没有痛恨过这顿饭:我对这家餐馆的地位有一种强烈的情感反应。这是什么样的疯狂?谁能容忍如此低劣的食物以如此高的价格受到如此恶劣的待遇?我告诉你谁:非利士人。

纳博科夫把一个非利士人定义为“一个完全成长的人,他的兴趣是物质的和普通的,他们的心态是由他或她的团队和时间的传统观念和传统观念形成的。”这完美地描述了在乐马戏团用餐的人们:他们的观念和理想,188bet金宝搏网球虽然,时间不同,188bet金宝搏网球80年代,十年的贪婪,当马戏团掌权时。现在Le Cirque,就像在那里吃饭的人一样,不再相关。你可以感觉到它在安静中缺乏相关性,它没有嗡嗡声,外面没有人搭讪。

那么,我们的经验是什么呢?我不认为我的评论会以某种方式到达马戏团的目标观众。读到这篇文章的大多数人可能根本不会考虑去那里吃饭,我祝贺你们。纽约到处都是很棒的餐厅,拥有与世界主要城市相媲美的美食和热情好客的餐厅。为什么有人会把钱浪费在像“马戏团”这样一个既不受欢迎又缺乏灵感的地方,这让人困惑。幸运的是,我们浪费了我们的;不要做傻子,也要做同样的事。

曾经是你卑微的仆人,

业余美食

毕业宴会,第一部分:丹尼尔,你是明星

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毕业宴会从星期六晚上开始,爸爸妈妈带我去丹尼尔那里,我们去过的地方以前一次但我渴望回到这里。“我很想回到丹尼尔那里,”我在妈妈和爸爸预订房间时告诉他们。他们甚至提议带我去阿兰·杜卡斯——那奢华而迷人的宫殿——但我不想在一家餐馆里赌博,很多人都说这家餐馆“闷”、“冷”和“不值得”。我想去丹尼尔那里“温暖”、“欢迎”和“鲜花盛开”。丹尼尔就是这样。这是发生的事情。

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